Gaspiller 7 tonnes de riz pour éveiller à la faim dans le monde
Par Benjamin le jeudi 26 mars 2009, 18h00 - Inutile - Lien permanent - URL miniature
De célèbres chefs australiens ont cuisiné à Sydney 7,5 tonnes de risotto, une initiative visant à faire prendre conscience de la faim dans le monde. Les "cordons bleus" bénévoles ont fait appel à des pagaies d'aviron pour mélanger les ingrédients - riz, petits pois, oignons et safran entre autres - dans une marmite de 10 mètres de long.
Ce plat géant, qui constitue un nouveau record en la matière, a été élaboré pour célébrer l'Année internationale du riz des Nations unies. Le riz constitue un aliment de base pour plus de la moitié de la population de la planète.
Quelque 840 millions de personnes dans le monde, dont 200 millions d'enfants, sont sous-alimentées, selon des responsables de l'Onu. Chaque jour, 25.000 personnes meurent de faim.
L'argent que rapportera la vente du risotto sera reversé à l'association Care Australia. Le précédent record homologué par le livre Guinness des Records était un plat de riz de 6,3 tonnes.
source : Reuters
Commentaires
Si "L'argent que rapportera la vente du risotto sera reversé à l'association Care Australia. Le précédent record homologué par le livre Guinness des Records était un plat de riz de 6,3 tonnes", Alors ce n'est pas gaspillé....