De célèbres chefs australiens ont cuisiné à Sydney 7,5 tonnes de risotto, une initiative visant à faire prendre conscience de la faim dans le monde. Les "cordons bleus" bénévoles ont fait appel à des pagaies d'aviron pour mélanger les ingrédients - riz, petits pois, oignons et safran entre autres - dans une marmite de 10 mètres de long.

Ce plat géant, qui constitue un nouveau record en la matière, a été élaboré pour célébrer l'Année internationale du riz des Nations unies. Le riz constitue un aliment de base pour plus de la moitié de la population de la planète.